Segue receita

 

1 un pão de queijo grande

1/2 un ou 40g linguiça tipo calabresa fininha

1/2 un ou 25g  espeto queijo coalho

1 folha couve

1 cl (sopa) farinha

1 cl (cha) geleia de pimenta

1 un ovo codorna

Q.b óleo para frita

 

 

Modo de preparo:

 

  1. Cortar o pão de queijo ao meio e reservar.
  2. Cortar a couve fininha, polvilhar a farinha por cima, e fritar até que fique sequinha
  3. Cortar a linguiça e o queijo ao meio, colocar em uma frigideira e grelhar. Reservar
  4. Fritar o ovo de codorna e reservar.
  5. Agora e só montar, comece passando a geleia no pão de queijo, logo depois coloque o queijo e a linguiça, depois a couve e por último o ovo.

 

Agora e só aproveitar.

By Chef Iara Bernardes