Segue receita
1 un pão de queijo grande
1/2 un ou 40g linguiça tipo calabresa fininha
1/2 un ou 25g espeto queijo coalho
1 folha couve
1 cl (sopa) farinha
1 cl (cha) geleia de pimenta
1 un ovo codorna
Q.b óleo para frita
Modo de preparo:
- Cortar o pão de queijo ao meio e reservar.
- Cortar a couve fininha, polvilhar a farinha por cima, e fritar até que fique sequinha
- Cortar a linguiça e o queijo ao meio, colocar em uma frigideira e grelhar. Reservar
- Fritar o ovo de codorna e reservar.
- Agora e só montar, comece passando a geleia no pão de queijo, logo depois coloque o queijo e a linguiça, depois a couve e por último o ovo.
Agora e só aproveitar.
By Chef Iara Bernardes